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職人が仕上げる逸品料理 | 番屋神田

2021.02.26
こんにちは、番屋 神田駅前店PR担当です。

今回は、仕込みから仕上げにまで職人がこだわっている、当店自信の逸品料理をピックアップしてご紹介します。和風居酒屋ならではの逸品は、お酒との相性も格別です。

 

熟練の技術で仕上げています




静かに日本酒を飲みたいときには、自慢の手作り豆腐をお試しください。当店では、安心安全な国産大豆と鮮度にこだわり、毎日手造りで仕込んでいます。

手作り豆腐を使ったメニューは、豆腐の旨みを堪能できる「手造りすくい豆腐」550円(税抜)や、「厚揚げ豆腐炒りじゃこのせ」620円(税抜)、「豆腐と茄子の揚げだし」580円(税抜)などをご用意しています。

職人の技術が光る「巻きたて!出汁巻き玉子」700円(税抜)もおすすめです。ご注文が入ってから、丁寧に仕上げています。

当店秘伝の「鶏の唐揚げ」も、お酒がすすむ逸品です。唐揚げは醤油と塩、各580円(税抜)から、お好みでお選びください。どちらも楽しめる「唐揚げ二種盛り」700円(税抜)もございます。

 

絶品!番屋の炭火串焼き




国産鶏だけを厳選して備長炭で焼き上げた「炭火串焼き」も、当店こだわりの1品です。職人が炭火でジューシーに焼き上げていますので、鶏肉の旨みを存分に満喫できます。

「ねぎま」「ぼんじり」「「はつ」「レバー」などの種類豊富な串焼きは、1本200円(税抜)から気軽にご注文いただけます。

 

神田駅徒歩1分。全席個室でご案内しております。
総席数320席、貸切は最大90名様まで承ります。
神田で歓迎会・送別会・ご宴会・接待なら番屋へお越しください。

歓迎会・送別会ご予約随時承っております。
エリアトップクラスの上質な個室でご案内いたします。
貸切宴会は58名様から最大90名様までご利用可能。

落ち着いてゆっくりとお酒と食事ができる「大人の居酒屋」です。
和食の板前が造る、自慢の宴会コースを多数ご用意。

くつろぎの個室空間でお楽しみください。
厳選した素材で造る旬の料理を、美味しいお酒とともにご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7542-2404
オンライン予約はこちら

以上、番屋神田店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

個室居酒屋 番屋 神田駅前店のご案内-神田個室-

店舗名 個室居酒屋 番屋 神田駅前店
住所 東京都千代田区鍛冶町2-9-3
アクセス JR 神田駅 東口 徒歩1分
地下鉄銀座線 神田駅 徒歩2分
電話番号 050-5269-7029
営業時間 月〜金
17:00〜23:30
(月〜金)


17:00〜22:00
(土)
定休日 日曜日
祝日